masterchef telefonico finale

Masterchef telefonico: dove eravamo rimasti?

È MICHELA la vincitrice del primo Masterchef telefonico bassanese!!! Nella precedente edizione di Occhi online del 24 aprile abbiamo raccontato della bellissima iniziativa organizzata da Marco Fioranvanzo: il primo concorso Masterchef telefonico.

Prima classificata

Michela

Seconda classificata

Elena

Secondo classificato

Roberto

Terza classificata

Donatella

L’idea era nata a marzo con l’intento di coinvolgere la gente impegnandola in prove di cucina valutate sulla base delle foto da cuochi esperti del territorio. Sei prove in totale: antipasto, primo piatto, secondo di pesce, secondo di carne, panino gourmet e dessert, con 12 giudici. Ogni settimana circa 60 cuochi casalinghi, molti costretti a casa a seguito delle restrizioni governative, si sono cimentati nel preparare piatti interessanti per attirare le attenzioni dei giudici. Dopo la sfida con il coniglio vinto da Franca (che appena possibile, grazie a Sergio Dussin, avrà l’onore di presentare il piatto al Papa), i cuochi si sono cimentati nella 5a prova con un piatto alternativo: il panino gourmet.

Come sempre, tantissima fantasia messa in campo e un lavoro difficile per i giudici: Edoardo Smania, capo cuoco di Smoke House e Gino Brunello di Room Food & Drink. Piatto vincitore è stato il “Triburger Mancato” di Betti.

Per la prova finale, Marco Fioravanzo ha voluto scompaginare ancora gli animi dei partecipanti aggiungendo un imprevisto: oltre al dessert per avere un punto in più in classifica finale è stato necessario preparare anche un pre dessert, un bon bon. Elemento principe: il cioccolato fondente. Giudici della 6a prova: Mario Sarri di Dolce Bassano e Enrico Tedesco titolare di Golose Emozioni e Golosificio. La fantasia dei concorrenti come sempre si è scatenata e le produzioni fatte sono state incredibili, vincitore è stato Roberto con la sua torta “Incontro nel bosco”, un trionfo di cioccolato e frutti di bosco.

E finalmente dopo 6 settimane di ingredienti, prove, foto e presentazioni è arrivato il momento di svelare il nome della vincitrice. Michela Fortunato è la prima classificata di Masterchef telefonico 2020! Quello di Michela è stato un percorso fatto sempre ad alti livelli: una vittoria nella prova di antipasto con l’asparago, due secondi posti con il primo piatto alle erbette selvatiche e con il panino gourmet, due terzi posti con i piatti con la trota e con il coniglio. Solo il dessert l’ha lasciata fuori dal podio. Sicuramente un percorso perfetto.

Secondo posto in classifica generale pari merito per Roberto che aveva vinto la prova dessert, terzo con la trota e con il panino, e per Elena seconda classificata con il coniglio e terza con l’antipasto e il panino gourmet e vincitrice del pre-dessert; terza classificata Donatella vincitrice della prova con la trota e terza classificata con il dessert.

Le premiazioni ufficiali verranno fatte appena sarà possibile trovarsi tutti assieme. Marco Fioravanzo è molto felice che la sua idea sia stata così seguita e spera possa avere un seguito con un’evoluzione anche a favore delle persone meno fortunate. Chiaro il riferimento all’Associazione San Bassiano Onlus con la quale Marco da diversi anni collabora per organizzare eventi per la raccolta di fondi da destinare agli aiuti per i malati oncologici.

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