Qualcosa di fresco per queste torride giornate? Ce l'ho!Ecco un concentrato di vitamine dalla consistenza densa e vellutata, uno smoothie genuino con tutti i colori dell'estate.Facile da preparare, anche con altri tipi di frutta, si gusta che è un piacere!Ingredienti:100 gr fragole congelatea pezzettisucco e...

La FRUTTA CON LA TORTA INTORNO!Eh sì, perché per preparare questa profumatissima torta ho usato una minima quantità di impasto, giusto per vestire a festa le pesche di stagione! Mirtilli ad impreziosire il tutto ed un bella spolverata di zucchero a velo:la felicità è servita!  /*! elementor...

Voglia di un dolcettofresco e goloso macon poche calorie?Eccolo qui!Ingredienti:Ingredienti per 3 persone330 gr latte di cocco e riso100 gr latte di cocco denso (quello denso in lattina)35 gr eritritolo o zucchero6/7 foglie di menta1 cucchiaino agar agar10 gr farina di cocco olio di coccosciroppo di...

Un croccante guscio di frolla alla cannella, racchiude uno strato di morbide mele, abbellite da succose fragole profumate. Con un intreccio che ricorda i bei cestini colmi di frutta di stagione!  È arrivata la bella stagione, e abbiamo tutti voglia di trascorrere un po' di tempo...

Freschi e deliziosi, super sani e cremosi al gusto frutta ma con l'immancabile copertura golosa di cioccolato: sono i gelati fatti in casa!Ingredienti:Ingredienti per 4 gelati30 gr burro di anacardi15 gr anacardi80 gr circa latte di cocco(quello denso in lattina)10 gr sciroppo di agave o...

Qualcosa di soffice su cui tuffarsi? E sprofondare di gusto? :-) Provate queste ciambelline golose e  senza glutine e sono sicura sarà un atterraggio morbidissimo!! Ingredienti: 120 gr farina di riso 25 gr farina di cocco (no cocco rapé) 40 gr eritritolo o zucchero 1 uovo 130 gr di kefir 6 gr lievito scorza di limone 80 gr latte...

La mamma è sempre la mamma!E merita una torta speciale: come questa crostata con panna e fragole, che la farà sicuramente felice!Il segreto è utilizzare uno stampo con una scanalatura interna per poter accogliere il ripieno e la decorazione. E l’amore farà tutto il resto! Ingredienti: Per...

L'appuntamento di questo mese con la rubrica WonderFood rappresenta per me l'occasione per augurarVi Buona Pasqua, e lo faccio con una delle mie ricette preferite! Questo sofficissimo danubio dolce, farcito con confettura di fragole, racchiude una sorpresa: una delle morbidissime palline di pan brioche nasconde infatti...