Stockbridge e le confraternite enogastronomiche
FOOD & DRINKStockbridge, una grande festa in onore dello Stoccafisso, patrimonio da riscoprire: manifestazione cultural-culinaria promossa dalla Compagnia dei Canevaroli della Terra di Bassano e della International Stockfish Society.
Domenica 17 maggio, Festa Nazionale Norvegese
Ore 9:30-10: Raduno delle Confraternite
Sfilata per il Centro Storico e discesa al Ponte Vecchio;
"Rompete le righe" e visita libera ai musei prossimi al Ponte: Museo Poli della Grappa, Bottega Nardini 1779, Museo degli Alpini;
Ore 12:45: Ricomposizione del corteo e sfilata in lungobrenta fino all'Istituto Scalabrini;
Ore 13:15: Accesso - su prenotazione - alla Via Italiana dello Stoccafisso, con le specialità delle località italiane della tradizione interpretate dalla Scuola Alberghiera "E. Reffo" di Tonezza del Cimone;
Ore 16:00: Trasferta a Campese, al monastero benedettino di Santa Croce. Al sorprendente sepolcro celebrativo di Teofilo Folengo, dichiarazione di Merlin Cocai nume tutelare della gastronomia italiana. Presso il Centro di Documentazione dell'Associazione Internazionale per gli Studi Folenghiani consegna di un omaggio degli "Amici di Merlin Cocai".
Prenotazione d'obbligo tramite WA cell. 347 133 4224, Elisabetta, specificando l'eventuale sodalizio d'appartenenza. Quota di partecipazione 60€.
Visite al Museo Roi su prenotazione con contributo aggiuntivo di 5€.
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