Formaggi Affinati Rari

Martedì 18 marzo, alle ore 20,00, tornano le degustazioni organizzate dal PER Bottega & Cheese Bar della Latteria Perenzin.

Arriva direttamente dalla Francia, con una valigia carica di formaggi rari: Laurent Mons, direttore del centro Mons Formation, che ci guiderà in una degustazione di un formaggio in tre diverse fasi di maturazione, per scoprire come evolve il suo sapore nel tempo. Assaggeremo inoltre altri due formaggi scelti per la loro rarità e unicità. 

Degustazione di 5 formaggi rari francesi + un piatto tradizionale francese.

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