Candy Crush

Descrizione

Un cocktail che ti trasporta su una spiaggia caraibica. Ispirato al daiquiri alla banana, questa versione del famoso drink è arricchita dalle note tropicali di guava e frutto della passione, dal tocco agrumato e profondo del pompelmo, e completata da una deliziosa spuma. Il risultato è una bevanda fresca, fruttata e piacevolmente dolce, dalle intense vibes caraibiche.

Ingredienti

• 20ml damoisau bianco rum
• 20ml myers jamaican dark rum
• 10ml damoisau infuso al guava
• 10ml sciroppo passion fruit
• 3 dash bitter al pompelmo
• 25ml succo di lime
• Spuma banana e yogurt on top

Preparazione

Versare in uno shaker gli ingredienti liquidi e aggiungere del ghiaccio. Chiudere e agitare bene per una decina di secondi.

Filtrare con un colino in un bicchiere. Aggiungere del ghiaccio. Terminare con la spuma di banana al sifone.

Il locale

Castelli in Aria è un ristorante e cocktail bar nel centro di Castelfranco Veneto.
Nato nel 2011, Castelli in Aria è un piccolo universo in cui trovare il proprio posto non è solo facile, ma divertente.
Il fil rouge è sentirsi bene.
Ai Castelli in Aria puoi trovare un’offerta food&beverage che noi amiamo definire attuale. Il nostro menù è curioso e di respiro internazionale, fresco e in continua evoluzione, attento alle avanguardie ma rispettoso della stagionalità delle materie prime. Una cantina con etichette selezionate da tutto il mondo completa l’esperienza.
E per un aperitivo o una serata diversa, la nostra drink list saprà stupirti con proposte creative, divertenti e sempre nuove – anche low e no alcol.

+39 351 75644346

www.castelliinaria.info

Via Romanina 14 Castelfranco Veneto (TV)

Miscele d'autore - Ricette proposte da locali del territorio, per presentare cocktail particolari e unici.

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