WonderFood
Rubrica dedicata al food e in particolare alla pasticceria dolce e salata.
Gnocchetti di cannellini in crema di verdure
Nella cucina vegetale esistono ingredienti che spiccano per la loro straordinaria versatilità. Tra questi, i legumi sono senza dubbio tra i più sorprendenti....
Zuppa con roveja
Un buon modo per iniziare l’anno potrebbe essere farlo con "leggerezza". Come? Dedicando, di tanto in tanto, un pasto intero a verdure di stagione e legumi, ...
Frollini all’olio di oliva con grano saraceno e nocciole
Ricetta di Laura Faggian, biologa nutrizionista La mia proposta di ricetta per questo mese non poteva che essere dedicata alle Festività in arrivo. Nei miei ...
Pasta con zucca e feta
La zucca per me riassume il bello e il buono dell’autunno! Colorata, dolce, appagante e leggera, con la sua consistenza morbida e pastosa è davvero un cibo c...
Insalata d'Autunno con mele e ricotta di bufala
È tempo di raccolta di mele, che ci accompagneranno per tutto l’inverno. Energizzanti in aggiunta allo yogurt a colazione, pratiche come spuntino (anche essi...
Bicchiere goloso e nutriente
Il primo passo di ogni nuovo progetto, per me è come un nuovo giorno che nasce! Per iniziare al meglio, la prima cosa che faccio è una colazione capace di da...
Torta fior di fragola
Fiori di fragola per impreziosire questa buonissima torta alla frutta. A volte basta poco per regalare e regalarsi una dolce coccola. Ingredienti: Per una te...
Crostata cheesecake con pesche e frutto della passione
Estate in arrivo e voglia di preparare qualcosa di buono e colorato? Questa crostata cheesecake potrebbe fare al caso vostro! E se fosse afrodisiaca? INGREDI...
POUND CAKE AL LIMONE profumato alla ROSA @clelia bakery
Una torta che profuma di buono, confortante e morbida. Dedicata alla Festa della Mamma, questo dolce aromatizzato al limone e alla rosa sarà un dono prezioso...
Torta paradiso con panna e fragole
Per dare il benvenuto alla mia stagione preferita, ho scelto di preparare una torta paradiso, con il sapore della tradizione, ma donandole una veste primaver...