WonderFood
Rubrica dedicata al food e in particolare alla pasticceria dolce e salata.
Crostata alla vaniglia con confettura di lamponi
Cuori a profusione! Come si addice al mese che festeggia gli Innamorati! E se poi i cuori sono rossi per la confettura di lamponi ed esaltano una frolla burr...
31 gennaio 2023
Panna cotta bicolore cioccolato e lampone
Una panna cotta senza panna... Insolito, no? ;-) Come quando si abbracciano il cioccolato e i lamponi, dando vita a un unico e delicato dessert al cucchiaio,...
30 gennaio 2023
Mousse al cioccolato e arancia
Un delicato dessert al cucchiaio che profuma d'inverno grazie agli agrumi, al cioccolato fondente e al profumo inconfondibile della cannella. Si prepara velo...
27 dicembre 2022
Bundt cake all' arancia e al triplo cioccolato
Iniziamo e continuiamo con il botto questo nuovo anno? Tutta l'energia di una bundt cake al triplo cioccolato abbinata al succo d'arancia per una golosità i...
27 dicembre 2022
Omini al The Matcha
Quale augurio migliore se non quello al profumo di frolla e biscotti? Questi dolci omini poi sono tutti verdi e hanno un cuore goloso di marmellata. Li inzup...
29 novembre 2022
Pandoro di Chiffon cake da 750 gr
E se portassimo sulle nostre tavole delle feste un dolce a forma di pandoro, scenografico e molto più semplice da realizzare? Quando ho sfornato questa chiff...
29 novembre 2022
Bundt cake al latte caldo, limone e vaniglia
UNA COCCOLA AL LATTE CALDO...una coccola è quello di cui tutti abbiamo bisogno. Questa bundt cake aromatizzata alla vaniglia e limone è proprio quello che ci...
26 ottobre 2022
Carrot cake al kefir
INGREDIENTI Per l’impasto: 260 gr carote 2 uova 50 gr zucchero di cocco 50 gr eritritolo 50 gr olio di semi 25 gr mandorle 150 gr farina di farro 50 gr farin...
26 ottobre 2022
Torta golosa con crema di nocciole e caffè
Primi freddi? Temperature che si abbassano? La scusa è buona per regalarci una torta golosa ed... energizzante, di quelle che ti mettono di buonumore! Caffè ...
27 settembre 2022
Biscotti di avena con pere e cioccolato
INGREDIENTI 200 gr di pera 150 gr farina di avena 50 gr fiocchi d’avena piccoli 100 gr amido di mais 6 gr lievito un pizzico di sale 50 gr eritritolo 20 gr z...
27 settembre 2022