WonderFood

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Rubrica dedicata al food e in particolare alla pasticceria dolce e salata.

Torta paradiso con panna e fragole

Torta paradiso con panna e fragole

Per dare il benvenuto alla mia stagione preferita, ho scelto di preparare una torta paradiso, con il sapore della tradizione, ma donandole una veste primaver...

Muffin vegani al doppio cioccolato

Muffin vegani al doppio cioccolato

Muffin e tulipani per dare il benvenuto alla primavera. Un inizio perfetto direi.  Facili da preparare, senza latte nè uova ma con una doppia dose di cioccol...

Corona al mascarpone e fragole

Corona al mascarpone e fragole

La Festa della Donna, l'arrivo della Primavera, Pasqua... ogni occasione è buona per regalarsi un dolce sontuoso che appagherà la vista e il gusto. Prepariam...

Mousse al cioccolato (Namelaka)

Mousse al cioccolato (Namelaka)

Ah il cioccolato, in forma morbida e voluttuosamente tentatore, perfetto per conquistare la nostra persona amata! Questa mousse è semplicissima da realizzare...

Dolce delle feste al pan di zenzero

Dolce delle feste al pan di zenzero

Ha il profumo delle spezie natalizie ed il calore delle feste questo dolce semplice da realizzare, che donerà il suo profumo meraviglioso alla vostra casa. E...

Muffin lievitati al doppio cioccolato

Muffin lievitati al doppio cioccolato

Per le giornate autunnali, con una buona tazza di thè, davanti al camino acceso. Soffici dolcetti golosi avvolti  nel cioccolato che porteranno subito allegr...

Bundt cake al caffè espresso e cacao

Bundt cake al caffè espresso e cacao

Ritengo che novembre sia un mese di transizione, in attesa dell'inverno e delle feste natalizie.  E per vivere al meglio il momento, vi suggerisco di provare...

Plumcake Zebrato

Plumcake Zebrato

Zucche, mele, profumo di cannella: quanta magia porta con sè Ottobre. E un po' magico è anche questo Plumcake Zebrato, che stupirà al momento del taglio, con...

Coppa insolita di gelato alla zucca e amaretti

Coppa insolita di gelato alla zucca e amaretti

L'idea furba per un gelato poco calorico e insolito? Eccola qui! Preparare queste coppette golose e colorate è facilissimo con la protagonista indiscussa del...

Danubio salato al prosciutto

Danubio salato al prosciutto

Settembre è un po' come un nuovo inizio, il mese in cui ci si prepara a riprendere le nostra attività. Godiamoci ancora le belle giornate e qualche momento d...